Groszkowanie to klasyczna dekoracja, którą uzyskuje się w drodze obrabiania płyty na specjalnej maszynie zwanej groszkownikiem. Umożliwia to uzyskanie powierzchni wyglądającej jak skórka pomarańczowa.

Ten rodzaj obróbki znajduje zastosowanie przede wszystkim w produkcji schodów ponieważ wykończony w ten sposób łupek jest bardzo odporny na zużycie a ponadto posiada właściwości antypoślizgowe.